Acquis en 1980 par Denise et Léo, le verger a néanmoins un âge respectable puisqu'il a été planté vers 1950, avec beaucoup de variétés. Situé au pied de la montagne, dans un sol bien drainé, les pommiers y puisent tous les éléments nécessaires à la qualité gustative et aromatique de la pomme, en plus d'une coloration et conservation sans pareil. Jumelant de nouvelles variétés avec la hauteur des arbres (semi-nains), ces deux éléments ont su actualiser la production.